Vanilla planifolia synoniemen:
Commerciële Vanille
The Flat Plane Leafed Vanilla
Myrobroma fragrans
Notylia planifolia
Notylia sativa
Notylia sylvestris
Vanille aromatica
Vanille bampsiana
Vanille duckei
Vanille fragrans
Vanille hirsuta
Vanilla planifolia var. angusta
Vanille sativa
Vanille sylvestris
Vanilla tahitensis
Vanille tiarei
Vanille viridiflora
Het is een soort van het geslacht Vanilla. Deze soort is beschreven door Benjamin Daydon Jackson ex Henry Charles Andrews in 1808.
Vanilla planifolia is inheems in Mexico, de Caribische Eilanden, Costa Rica, Guatemala en Centraal-Amerika. De oorspronkelijke natuurlijke habitat was waarschijnlijk de groene tropische bossen van oost-Mexico en het Caribische water departement van Guatemala, Belize en Honduras. Ze komen uit de Nieuwe Wereld van de tropische bossen, maar wordt nu verbouwd in tropische gebieden over de hele wereld als een kruid met een karakteristiek aroma. In Guatemala, groeien ze op zeeniveau tot een hoogte van 600 m, in moerassen, savannes, in gemengde bossen, en hun wortels zinken in de grond en groeien klimmend rondom bomen. Wild groeiende exemplaren van Vanilla planifolia zijn in gevaar van uitsterven in Mexico, waar 30 stuks zijn overgebleven. In Belize, werden deze planten gevonden in de Columbia Forest Reserve in Toledo, op een hoogte van 750 m. In de provincie Limn in Costa Rica, ze zijn te vinden in de buurt van Cartago op een hoogte van 700 m en in de omgeving van Talamanca, in de Valle de la Estrella, op een hoogte van 2-100 m. In Alajuela, in de buurt van San Ramon Monteverde, Cordillera de Tilaran en in de buurt van Upala Llanura de Guatuso ze groeien op een hoogte van 820-900 m. In Nicaragua komen ze voor in de buurt van de rivier de San Juan, op een hoogte van 200 m. In Zelaya op een hoogte van 0-350 m. In Colombia in de omgeving van Vichada, deze planten zijn gevonden op een hoogte van 90 meter. In Ecuador, groeien ze in het Esmeraldas gebied: het gebied van de Rio Cayapa en Reserva Etnica Awa op een hoogte van 100-300 m; in de buurt van Bilsa op een hoogte van 400-600 meter, in de buurt van Mataje op een hoogte van 200 m, aan de Rio Palenque Science Center in de buurt van Los Rios op een hoogte van 220 m. In Napo in de buurt van San Jose de Payamino en in de buurt van Tena op een hoogte van 400 m; in de buurt van Tena-Pto. Napo, op een hoogte van 550 m. In Pichincha in de buurt Centinela op een hoogte van 600 m. In de Peruaanse Amazone bossen, de planten worden geteeld op een hoogte van 185-240 m in de gebieden van Imaza en Loreto. In Venezuela, ze groeien tot 400 m in de provincies van Bolívar, Cojedes, Miranda, Táchira.
Het is een groot, warm tot heet groeiende, scandent epifyt, die met een lengte van 3-30 m.
De Vanilla planifolia bloeit op korte 5 tot 7 cm lange bloemstengels met meerdere bloemen die slechts 1 dag bloeien. De bloei gaat het hele jaar door. Vanille komt niet tot bloei totdat de stam een lengte bereikt van ten minste 3-4 m, maar goed groeiende planten kunnen bloemen produceren 3 jaar na het planten van de plant. Vanille peulen groeien in trossen van 6-10 stuks. Ze zijn 12-25 cm lang, ze zijn geel-groen en een banaan vorm.
Licht:
Vanilla planifolia heeft behoefte aan een lichte mate van 25000-40000 lux. De plant kan groeien zowel in zeer helder licht, gefilterd of verstrooid licht, of zelfs in de halfschaduw (50% beschaduwing). Als de plant is gegroeid in de schaduw, de hoeveelheid licht moet geleidelijk worden verhoogd, anders kunnen de bladeren verbranden. Luchtbeweging rond de bladeren voorkomt ziekten en zonnebrand.
Temperatuur:
Het is een thermofiele planten. Het hele jaar door is de gemiddelde dag temperatuur 28-29°C, en de gemiddelde nacht temperatuur van 20-23°C, met een dagelijkse amplitude van 6-8°C.
Vochtigheid:
Vanilla planifolia heeft behoeften aan een luchtvochtigheid van 85-90% voor het grootste deel van het jaar. Voor 2-3 wintermaanden en in het vroege voorjaar zakt de luchtvochtigheid tot ongeveer 80-85%.
Substraat, groei medium-en verpotten:
Vanilla planifolia worden vaak geplaatst in een mengsel van turf en zand, maar elk substraat dient een perfecte drainage te hebben. Het heeft zware klim takken, dus het vereist ondersteuning van hoge houten palen of levende bomen wanneer de omstandigheden dat toelaten, maar in verticale positie is niet nodig voor het opwekken van bloei en zaadproductie. Daarom kunnen ze horizontaal groeien, klimmen langs de randen, bijvoorbeeld balken in een kas.
Water geven:
Voor het grootste deel van het jaar is de regenval overvloedig. Alleen in de late winter en aan het begin van de lente is het een beetje droger, maar er is nooit een complete droogte. De planten moeten overvloedig worden gegoten tijdens de periode van intensieve groei, maar de uitstroom van water moet worden gefaciliteerd en de grond rond de wortels moeten altijd open zijn, met gemakkelijke toegang van de lucht. De telers zeggen dat wanneer een volwassen plant minstens 3-4 m lang is, laat deze dan droog voor een aantal weken, omdat dat vaak leidt tot bloei. De droge periode leidt niet tot bloei in de onvolgroeide planten. In het geval van een kleine hoeveelheid licht of bij lage temperaturen, altijd verminderen water geven.
Meststof:
De planten worden elke week bemest net 1/4-1/2 van de dosering van de meststof voor orchideeën. U kunt het gebruik van meststoffen met gelijke verhoudingen van de NPK in het hele jaar, maar u kunt ook gebruik maken van een meststof met een verhoogde hoeveelheid stikstof tijdens de actieve groei.
Rusttijd:
Voor de maanden in de late winter of het vroege voorjaar, wanneer er geen actieve groei is, de hoeveelheid water voor de Vanilla planifolia iets verminderen, maar deze planten mogen nooit helemaal uitdrogen. Wanneer de hoeveelheid water afneemt, moet de bemesting ook worden verminderd of geëlimineerd.